O bar e restaurante "Twin Peaks" aposta em garçonetes em trajes sexy para atrair clientes nos EUA. Desde 2005, quando a primeira unidade abriu em Dallas, no Texas, a rede "Twin Peaks" se expandiu para 14 localidades em quatro estados americanos.
O "Twin Peaks" é parte de um nicho em expansão na indústria de restaurante conhecido nos EUA como "breastaurants", estabelecimentos que apresentam garçonetes vestidas com pouca roupa.
Apesar das críticas, o proprietário do "Twin Peaks", Randy DeWitt, diz que a rede oferece refeições fartas e tem como foco fazer com que os clientes se sintam especiais.
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